Título del Trabajo: Gerente de Operaciones

Reporta a: Director del Programa

Tipo de Empleo: Tiempo completo

Acerca del Rol

Estamos buscando un dinámico Gerente de Operaciones para supervisar las operaciones diarias de los cursos de estilo de vida de nuestra escuela culinaria. Este rol es ideal para alguien con un fuerte sentido empresarial, una pasión por la comida y la educación, y un historial en impulsar la eficiencia operativa y la rentabilidad.

Usted será responsable de garantizar la ejecución fluida de clases y eventos, gestionando presupuestos y recursos, y colaborando con equipos para mejorar la experiencia de los estudiantes y los invitados, todo mientras mantiene un control cercano sobre el rendimiento financiero y las oportunidades de crecimiento.

Responsabilidades Clave

• Supervisar las operaciones diarias de la escuela de cocina, incluyendo horarios de clases, dotación de personal, suministros y instalaciones
• Desarrollar y gestionar presupuestos, controles de costes e informes financieros para garantizar la rentabilidad
• Trabajar en estrecha colaboración con instructores, administración, marketing y personal de cocina para mantener una programación y servicio de alta calidad
• Optimizar flujos de trabajo y sistemas para garantizar una entrega de clases sin problemas y experiencias para los invitados
• Gestionar relaciones con proveedores y negociar contratos para suministros, equipos y servicios
• Monitorear indicadores clave de rendimiento (KPI) e implementar mejoras basadas en datos
• Apoyar los esfuerzos de marketing y desarrollo empresarial identificando nuevas oportunidades y flujos de ingresos
• Garantizar el cumplimiento de la seguridad alimentaria, regulaciones sanitarias y estándares operativos

Calificaciones

• Título universitario en Gestión Empresarial
• Más de 3 años de experiencia en operaciones, preferiblemente en hospitales, hospitalidad o educación
• Fuertes habilidades de liderazgo y organizacionales
• Excelentes habilidades financieras y analíticas
• Capacidad probada para gestionar múltiples prioridades en un entorno dinámico
• Pasión por la comida, el aprendizaje y la creación de grandes experiencias para los clientes

Deseable

• Experiencia trabajando en operaciones de una escuela, hospital o hotel
• Familiaridad con sistemas POS, herramientas de programación y software de inventario

Tipo de Trabajo: Tiempo completo

Pago: Php35,000.00 - Php 40,000.00 por mes

Beneficios:

• Descuento para empleados
• Horario flexible
• Estacionamiento en el lugar
• Oportunidades de promoción
• Promoción a empleado permanente

Horario:

• Turno de 8 horas

Pago Suplementario:

• Pago por comisión
• Bono por rendimiento

Ubicación de Trabajo: Presencial

Por favor, consulte la descripción del trabajo.